“鳳”牌經典58，精選1650—2200米的高海拔生態茶園的云南大葉種鳳慶大葉茶初展至半開展的一芽一葉為原料，在傳承傳統工夫紅茶制作技藝基礎上，利用現代先進工藝，通過做型改變外觀的一款特型茶，由滇紅集團茶葉科學研究院于2006年創制。

“鳳”牌“經典58”外形條索完整緊直，苗峰秀麗，色澤烏潤，芽毫特顯，湯色紅艷明亮，香氣馥郁，滋味鮮醇，葉底紅勻明亮。

“鳳”牌經典58最大的特點與優點就是怎么泡都不難喝，是一款在沖泡上不需要特別講究技巧的茶品。而傳承傳統工藝并與現代工藝結合的紅茶開發上，“鳳”牌經典58由于穩定的品質和經典的滇紅滋味，一直是滇紅集團最暢銷的茶產品。經典的韻味在于，怎么喝，都不會厭倦。

“鳳”牌經典58的沖泡方法：

1、備具：準備好茶具(最好是白瓷茶具其次為紫砂茶具)。

2、溫壺：倒入開水，用來溫壺、溫杯。一則清潔，二則提高泡茶器皿的溫度，能夠使茶葉更好地揮發出它的香氣。

3、投茶：按1：25的茶和水的比例，將紅茶置入壺中。或根據自己的飲茶習慣決定。

4、沖泡：懸壺高沖，沖泡1分鐘，充分釋放茶的香和韻。

5、分茶：將茶湯倒入公道杯，再分別分入品茗杯中。即可品飲。

注：

沖泡“鳳”牌經典58的水溫在90~95℃的水溫，能夠使茶葉更好地揮發出它的香氣。

第一泡60秒，第二泡40秒，第三泡60秒。

出湯后揭開杯蓋，沖泡時再蓋上。

沖泡的水用軟水或優質礦泉水、山泉水，茶湯更甘甜、茶湯明亮清澈。

“鳳”牌經典58花香悠長，金黃明艷清澈的湯色，氤氳湯霧中輕啜慢飲，入喉醇香飽滿香氣宜人，優雅暗香在周身彌漫，直至冷杯香似盡而意無窮。